おとなの学校 八角堂校では、今年度に『農園プロジェクト』を立ち上げ、某ＤＡＳＨ村となるべく様々な作物作りに取り組んでいます。一番のメインは稲作作りで、昨年秋には約３．５キロのお米を収穫することができました。
冬の活動内容はどうしても少なくなってしまうのですが、今回はここ最近の取り組みや農園の紹介をさせていただきます！
- 白菜収穫！
八角堂の敷地入口の花壇で育てた白菜を収穫しました！ この白菜は種から育てたもので、私個人も初めて育てたものです。白菜って勝手に玉になるのかと思っていたら、紐で縛らなきゃならないそうです。また、どのタイミングで収穫すれば分からず、、、
結局、タイミングを過ぎてしまい、メチャメチャ大きい割には玉が小さい白菜となってしまいました（笑） - 春菊
同じく敷地入口の花壇で春菊を育てています。こちらの春菊、２月中旬くらいまでは全く伸びなかったのですが、最近になってグングン成長しています！ 何度かお客様と一緒にいただいたのですが、最近はスタッフが帰りにセルフで千切って持ち帰ってます（笑） - イチゴ
こちらも敷地入口プランターを置いて育てているのですが、、、こちらも休眠中なのかなかなか育ちません。イチゴ狩りができるにはまだまだ時間がかかりそうです。 - ブルーベリー
畑ではないのですが、南の庭にはブルーベリーの苗を植えてみました。 調べてみると、２～３年で収穫できるようになるとか。とりあえず３本植えてあるのですが、なんと１本１,０５０円！！ しっかり育てて、皆で食べるのが楽しみです。 - 畑
最後になりましたが、畑の紹介です！ 畑は敷地入口と西側の２箇所あり、西側の方がメインです。今、育てているのはキャベツだけとなっていますが、今月中には土壌改良を行って、また新たな作物を植える予定です。
