11月はっぴいプロジェクトは甘いものが食べたい！！と女性陣からのリクエストで実現しました。
秋の味覚を味わうために、さつまいもを使ったおやつ、茶巾絞りとサツマイモの蒸しケーキを作りました。
調理実習を始める前に・・・・
家庭科の授業でさつまいもの種類やさつまいもを使った料理について勉強しました。皆様真剣に授業に集中されています。
飾りになるさつまいもを切ります。皆さん手際よく丁寧に切ってくれています。
茹でたさつまいもを潰します。茶巾絞りの準備ですね。。
こちらでは、皆さんで役割分担をして、蒸しケーキを作っています。お皿を並べる人、具材を混ぜる人、カップに入れる人、さつまいもをトッピングする人、皆さんとても協力的で、あっという間に出来上がりましたよ。
こちらでも茶巾絞りになるさつまいもをラップに入れゴマを振って作っていきます。
蒸し上がるのが楽しみですね。。。。。まだかなあ・・・・・・・
茶巾絞りとサツマイモの蒸しケーキの完成です。皆さまで食べましょう！
みんなで作って食べるから本当に美味しいわね。楽しかったわ。
また、楽しい行事お願いしますね！との声を沢山頂きました。次回もお楽しみに❤❤
