おとなの学校 八角堂校では、今年度に『農園プロジェクト』を立ち上げ、某DASH村となるべく様々な作物作りに取り組んでいます。一番のメインは稲作作りで、昨年秋には約3.5キロのお米を収穫することができました。

冬の活動内容はどうしても少なくなってしまうのですが、今回はここ最近の取り組みや農園の紹介をさせていただきます!

  • 白菜収穫!
    八角堂の敷地入口の花壇で育てた白菜を収穫しました! この白菜は種から育てたもので、私個人も初めて育てたものです。白菜って勝手に玉になるのかと思っていたら、紐で縛らなきゃならないそうです。また、どのタイミングで収穫すれば分からず、、、

    結局、タイミングを過ぎてしまい、メチャメチャ大きい割には玉が小さい白菜となってしまいました(笑)
  • 春菊
    同じく敷地入口の花壇で春菊を育てています。こちらの春菊、2月中旬くらいまでは全く伸びなかったのですが、最近になってグングン成長しています! 何度かお客様と一緒にいただいたのですが、最近はスタッフが帰りにセルフで千切って持ち帰ってます(笑)
  • イチゴ
    こちらも敷地入口プランターを置いて育てているのですが、、、こちらも休眠中なのかなかなか育ちません。イチゴ狩りができるにはまだまだ時間がかかりそうです。
  • ブルーベリー
    畑ではないのですが、南の庭にはブルーベリーの苗を植えてみました。 調べてみると、2~3年で収穫できるようになるとか。とりあえず3本植えてあるのですが、なんと1本1,050円!! しっかり育てて、皆で食べるのが楽しみです。

  • 最後になりましたが、畑の紹介です! 畑は敷地入口と西側の2箇所あり、西側の方がメインです。今、育てているのはキャベツだけとなっていますが、今月中には土壌改良を行って、また新たな作物を植える予定です。