8月のお盆を過ぎ、少しだけ朝晩の風を涼しく感じるようになってきましたが、まだまだ日中は猛暑続きですね。
水分・塩分補給などの暑さ対策をしても足りないくらい暑く、外に出ると天然サウナ！！な日々。
そんな猛暑の中、夏と言えば・・・な食材が我が家にたくさん実っていましたので、
さっそく収穫・おすそ分けしました。
喜んでくれるかドキドキでしたが・・・
すぐに調理をされ
なんと！！あっという間に1品作っちゃいました！
苦みが少なく、シャキシャキの歯ごたえ 味付けもニガウリとの相性バッチリ！！
このまま全部テイクアウトしたいくらいめちゃくちゃ美味しかったです。（自分ではこの味出せませんね）
お客様にも食べていただき喜んでもらえたとの事で嬉しかったです。夏の野菜を食べて笑顔で猛暑の日々を乗り越えていきたいですね。
