- アイスを食べて暑さを乗り切ろう！
7月に入り、梅雨が明けたようなお天気ですね。 船橋市は梅雨の時期もほとんど雨が降らず、暑い日が続きましたので、アイス作りを行いました。 材料を計りジップロックに入れていきます。 材料を全部入れたらひたすらモミモミ袋の中で […] - ゆいの家歳時記
梅雨の晴れ間、青空が広がり 燦燦と太陽の日差しが降り注ぐ１日となりました。 延命庵の木々の緑も深さを増し 太陽の光を浴びてキラキラと輝いています。 光と影のコントラストが綺麗な時期です。 - ゆいの家 二胡演奏会開催♪
令和7年6月17日（月）、ゆいの家のレストラン スリジェにて ボランティアの方による、二胡演奏会が開催されました。 「二胡」とは、中国の伝統的な擦弦楽器（さつげんがっき）で、 弓を使って弦をこすって音を出す楽器です。 弓 […] - 手作りバターに挑戦しよう！
5月に生クリームからバター作りを行いました。 作り方をみながら「本当に固まるの？」、「どのくらい振るの？」、と皆さん興味津々のご様子。 始まると皆さん無我夢中でひたすらタッパーをフリフリ。 途中開けて「ホイップクリームに […] - ゆいの家歳時記 ～初夏の延命庵～
立夏を迎え、薫風に新緑きらめく、爽やかな季節となりました。 延命庵も青紅葉など木々の緑がきらめき、つつじが見頃を迎え、石楠花（しゃくなげ）も満開です。 ゆいの家のお客様もお天気が良い日には散策にお出かけになられ、初夏の延 […]
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農園プロジェクト（ひともじ収穫！）
八角堂では昨日と今日の2日間で『ひともじ収穫祭』を開催しました。 『ひともじ』とは、熊本以外では分葱（わけぎ）…
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晩夏の思い出（わくわくプロジェクト報告）
はっぴいはうすでは、「わくわくプロジェクト」と称してお客様と一緒に手作りのお楽しみ会を開催しています。 先日、…
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農園プロジェクト（稲育成）
八角堂の農園プロジェクトです！ 昨日、稲の防虫対策の消毒作業を行いました。 また、鳥が稲穂を食べに来ないように…